古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：絲瓜120克，山藥100克，枸杞10克，蒜末、蔥段各少許。
調料：鹽、雞粉、水淀粉、食用油各適量。
做法：1、絲瓜切成小塊，山藥切成片。
2、鍋中注水燒開，加入食用油、鹽、山藥片、枸杞、絲瓜煮約半分鐘至食材斷生后撈出待用。
3、用油起鍋，放入蒜末、蔥段，焯過水的食材，雞粉、鹽、水淀粉炒勻至食材熟透即成。
營養功效：本品涼血解毒、補血活血，可用于女性痛經、行經不暢等癥。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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