古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食材:絲瓜100克,金針菇100克,鹽、淀粉、植物油適量。
做法:
1、絲瓜洗凈,去皮切段,用鹽腌一下,避免發黑。
2、金針菇洗凈,放入沸水中略焯一下,立即撈出,瀝干。
3、鍋中放油燒熱后,放入絲瓜快速翻炒,再放金針菇同炒,用鹽調味。
4、出鍋前用水淀粉勾芡,炒勻即可。
功效:絲瓜有清熱通便的功效,既能補充營養,又能清熱通便。絲瓜中維生素B1含量很高,有利于大腦發育,對于孕婦的身體健康和胎兒的成長都有益處。
(責任編輯:楊綺琴 )
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金針菇是我們日常經常食用的蔬菜,金針菇可以說各種做法都非常美味,無論是火鍋還是燒烤,日常的做菜,我們都愛吃,而且金針菇營養豐富,對人體有……詳細>>