老年女性喝紅茶可預(yù)防骨折

很多人認(rèn)為，喝茶會(huì)造成骨質(zhì)流失，對骨骼健康造成不利影響。不過，一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，如果老年女性喝點(diǎn)紅茶，無論紅茶是否加鮮奶，似乎都可減少骨折的發(fā)生幾率。

研究人員對1000多名平均年齡為75歲的女性進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，與很少喝茶的人相比，一天至少喝三杯紅茶的女性較不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重、骨質(zhì)疏松癥相關(guān)骨折，其骨折風(fēng)險(xiǎn)下降了約34%，髖部骨骼風(fēng)險(xiǎn)也減少了42%。

過去已經(jīng)有研究顯示，茶水之所以有益骨骼健康，主要來自其中的膳食類黃酮成分。研究人員對1188名老年女性進(jìn)行了調(diào)查，讓她們填寫了有關(guān)飲食習(xí)慣的調(diào)查問卷，并對她們攝取類黃酮食物的來源進(jìn)行了評估。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些女性平常所攝取的類黃酮食物來源有3/4來自茶水。

這些女性被分成三組，一組每周喝一杯茶，另一組每天喝一到三杯茶，還有一組每天喝三杯茶以上。研究10年期間，共有228人因骨質(zhì)疏松而骨折、住院。研究結(jié)果顯示，攝取最多類黃酮的人，發(fā)生骨骼的風(fēng)險(xiǎn)最低，但每天喝一到三杯茶的人，骨折風(fēng)險(xiǎn)并沒有比每天喝一杯茶的人低。

研究人員指出，該項(xiàng)研究只顯示骨骼風(fēng)險(xiǎn)下降與喝茶有關(guān)聯(lián)，并沒有證實(shí)兩者有因果關(guān)系，目前也不清楚茶里面的類黃酮如何作用于骨骼。