五味烏雞補血湯

五味烏雞補血湯

材料：烏雞，五味（知母、熟地、白芍、當歸、地骨皮）各15克。

做法：將烏雞的內臟，頭部尾部均去處，然后將五味用中藥包包好，放入烏雞的內臟之中，然后將腹口縫起來，放到汽鍋中加水蒸兩個小時，依口味加調味品即可，但個人認為此湯已經不需要加任何調味品也很鮮美。

說明：一般你到中藥店只要說要買五味，醫生就會拿給你了，買回來先洗干凈之后放入中藥包中，然后同烏雞一起燉煮就可。

此湯不僅可益氣補血，同時還有肝益腎之功效，常喝可調整月經不調，延緩衰老等作用。

事實上生活中關于烏雞的做法還有很多，不可否認的是烏雞對于女性而言的確有著很好的補益功效。因此建議女性朋友們特別是平時工作壓力大，忙得都沒有時間好好照顧自己的女性更要多喝烏雞湯哦。