古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
懷孕一個月能吃芥末嗎
懷孕一個月最好不要吃芥末,稍微吃一點芥末是沒有關(guān)系的,不用擔(dān)心。懷孕1個月,要對以下食物忌口:有活血通淤、收縮子宮功效的食物。性寒冷而滑利、生物堿含量大的食物,這些食物易導(dǎo)致漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
芥末,又稱芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源于中國,是芥菜的種子研磨而成,綠芥末(青芥辣)源于歐洲,用辣根制造,添加色素后呈綠色,其辛辣氣味強(qiáng)于黃芥末,且有一種獨特的香氣。芥末微苦,辛辣芳香,對口舌有強(qiáng)烈刺激,味道十分獨特,芥末粉潤濕后有香氣噴出,具有催淚性的強(qiáng)烈刺激性辣味,對味覺、嗅覺均有刺激作用。可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時的調(diào)味品。亦可與生抽一起使用,充當(dāng)生魚片的美味調(diào)料。
芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強(qiáng)烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,增強(qiáng)人的食欲。芥末對減少血液黏稠度、治療氣喘、預(yù)防蛀牙等也有一定的效果。芥末油還有美容養(yǎng)顏的功效,在美體業(yè)界,芥末油是很好的按摩油。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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