古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被代謝掉,但9點半之后,越往深夜,肝臟的解酒能力越低。因此美酒雖好,卻不宜用它來陪伴良宵,不如早一點品酩,在微醺之中漸入夜色佳境。
2、不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝,可以用一點芝士來配酒,無論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起都會揚長避短,變得更加迷人,芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃,這也是品酒會上經常用的小點心。喝酒前,可以補充維生素C、維生素B,吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃黏膜,如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
3、紅酒具有味甘、性溫、色美、滋補、養生的特點,適量飲用葡萄酒,既增加營養,又能防病駐顏,有利于緩解勞累,促進睡眠,葡萄酒還可以防治腎結石,還可以防止心腦血管病。對健康是大有好處的。
4、醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天:300-400ml,女性每人每天:200-300ml 最為適合。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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