喝紅茶的好處和壞處 紅茶的泡法是什么

紅茶這種茶飲在我們的生活中是飲用比較多的，主要是因為紅茶這種茶飲有助于我們預防骨質疏松以及腎結石等。男人在平時喝紅茶有助于我們增強血液的循環以及健脾暖胃等，但是過度喝紅茶是有壞處的。喝紅茶的壞處主要是引起茶醉以及抑制胃液分泌等癥狀，不宜你們在飯前飲用紅茶。那么喝紅茶的好處和壞處都有哪些呢？紅茶的泡法是什么呢？

強健骨骼：紅茶品性溫和，味道醇厚，富含微量鉀等元素，可以增強心臟血液循環，還可以減少體內消耗的鈣，而且紅茶里面含有錳，常喝紅茶可以強健骨骼。防治心臟病和中風：紅茶里面有類黃酮類化合物，它可以預防和治療心臟病和中風。常喝紅茶還可以增進食欲，幫助消化。喝紅茶口里會有一股香氣，還可以幫你消除口臭，預防蛀牙。

紅茶不宜放涼飲用，否則會影響紅茶的效果，不僅達不到暖胃效果，而且如果放得太久，那樣茶葉的營養價值會有所降低，而且還很容易誘發腹泄。不少人喝紅茶喜歡往里面加糖，其實平時喝茶就是借助了茶葉的苦味刺激消化腺，加快消化液的分泌，從而達到促進消化效果，如果往茶里加糖，那樣會抑制消化和清熱效果，在一般情況下，紅茶還是不適宜配合著糖來喝，可是在古籍里有茶葉配白糖的食療方法，這作為食療可以。

若是袋裝紅茶，所需時間更短，約40—90秒。泡好后的茶葉不要久放，放久后茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀。好的功夫紅茶一般可沖泡多次，而紅碎茶只能沖泡1—2次。紅茶最適合用沸騰的水沖泡，高溫可以將紅茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出來。對于高檔紅茶，最適宜水溫在95℃左右，稍差一些的用95℃—100℃的水即可。注水時，要將水壺略抬至一定的高度，讓水柱一傾而下，這樣可以利用水流的沖擊力將茶葉充分浸潤，以利于色、香、味的充分發揮。當沸水沖入茶壺中時，茶葉會先浮現在茶壺上部，接著慢慢沉入壺底，然后又會借由對流現象再度浮高。如此浮浮沉沉，直到最后茶葉充分展開時方完成，這就是所謂的悶茶時間。