古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
紅茶中含有紅茶多酚。紅茶多酚能抑止消化道對膽固醇的吸收,對血脂有控制作用。本品在配方中加進(jìn)紅茶,成品呈梅花形,香酥,有茶香味。
用料 富強(qiáng)粉3千克、麥淀粉600克、麥淇淋1.7千克、白砂糖1.2千克、雞蛋400克、紅茶100克、發(fā)粉50克。
制法
1、 將富強(qiáng)粉、麥淀粉和發(fā)粉混合過篩牞紅茶研成粉末。
2、 將奶油切成小塊放在容器中,攪打成糊狀,逐步加入白砂糖拌勻,再分兩次加入雞蛋拌勻,最后加入紅茶粉和過篩的混合粉。稍微拌勻后裝入塑料袋放進(jìn)冰箱冷藏。
3、 將冷透的面團(tuán)取出,放在撒過粉的臺上,搟成厚3厘米的薄片,用梅花形銅模扣出,逐一置鐵盤中。
4、 烘烤:爐溫170℃,烤15分鐘左右。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 肝膽外科
擅長: 擅長微創(chuàng)腹腔鏡手術(shù)、膽囊、膽管疾病、肝臟疾病、腫瘤、疝和胃腸疾病的外科治療。尤其膽道外科疾病的微創(chuàng)...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]