湘式酸泡菜的做法

胡蘿卜在西方有很高的聲譽(yù)，被視為菜中上品。荷蘭人把它列為“國菜”之一。胡蘿卜所含的營養(yǎng)素很全面。據(jù)測定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白……詳細(xì)>>

胡蘿卜250克，白蘿卜250克，綠豆角250克，黃瓜250克，圓白菜500克。將主料擇洗干凈，切條、塊，晾干表面水分。將泡菜壇消毒、洗凈……詳細(xì)>>

起鍋倒油，油熱后放入蒜和姜爆香，然后放入剁椒醬和豆豉炒出香味，放入糖炒勻。接著放入焯好水的章魚須，加入孜然和芝麻翻炒均勻加入香菜就做好了……詳細(xì)>>

許多菜肴我們已經(jīng)不能滿足于我們本土的做法，所以就有了很多日式做法，韓式做法的出現(xiàn)，例如我們用韓式的做法來處理泡菜湯做出一道韓式泡菜湯。詳細(xì)>>

調(diào)料：醬油1大勺，蒜3瓣，小蔥1根，洋蔥1/4個，剁椒1大勺；炒勻后放入青紅椒、蔥，大火炒1分鐘即可；詳細(xì)>>