古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
五花肉也是豬肉,我們都知道其實豬肉在生活當中是經常會吃得到的一種肉類食物,對我們的身體保健也是比較有利的,而且五花肉的做法有很多種,干炸五花肉備受青睞,那么干炸五花肉的做法以及原料有哪一些呢?
想要做出美味的干炸五花肉,需要準備好五花肉、鹽、味精、料酒、醬油、淀粉等這些,五花肉清洗干凈之后切成薄片,然后用生姜、鹽、味精、料酒調成腌料備用,將五花肉用這些腌料攪拌均勻之后,大概腌制兩個小時,再在上面裹一層干淀粉,在鍋中下油六成熱的時候放入五花肉當中油炸,一分鐘就可以出鍋啦。
其實五花肉作為肉類常見的一種食物,富含蛋白質,以及氨基酸等這些營養物質,對我們來說,食用這些豬肉有助于消化以及這些營養物質的補充,同時還可以給我們的身體提供更多的能量,像維生素等這些都是不可或缺的,而且還可以幫助我們提供血紅素,預防以及改善缺鐵性貧血。
不過也需要提醒一下大家,干炸五花肉雖然能夠讓我們食欲大開,可是畢竟肥肉還有油炸的食物,過多的食用容易導致更多油脂的攝入,對我們的身體健康也是不利的,所以好吃也要注意適當的食用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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