古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
辣白菜炒五花肉怎么做營養會流失
1、糖不要加得太多，否則會搶了辣白菜的味，嘗一下適量即可；
2、聽朝鮮族朋友說炒這個菜一定要用牛欄山二鍋頭，用紅星和料酒會搶了辣白菜的味；
3、五花肉一定要煸炒出油微微變黃卷曲吃起來才不油膩哦；
4、辣白菜本身已有味道，所以調味料的用量可以減少一些；
5、全程需用中小火炒制；
6、把五花肉炒香炒出油以后，再放辣白菜一起翻炒兩三下就好了，炒太久，辣白菜不好吃了。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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