古熾明 副主任醫(yī)師
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海帶豆腐味噌湯的主要做法
1、需要將豆腐切成適當(dāng)?shù)男K,然后將新鮮的海帶用清水浸泡,大約是十分鐘左右,然后把多余的水分丟掉,然后選擇新鮮的魚類燒開,讓魚的香味飄出來。
2、然后就把切好的豆腐放在魚湯當(dāng)中燒開,之后加入海帶,按照口感放入適當(dāng)?shù)氖雏}調(diào)味即可,最后就是把味噌放在湯中。
3、味噌湯不合適反復(fù)的加熱,所以在制作的時(shí)候最好根據(jù)自己的食量來決定分量,做多少就吃多少,而且味增湯的食材是可以隨意搭配的,很多人喜歡裙帶菜,就可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┤箮В覍?duì)于烹飪者,時(shí)間比較充足的情況,大家就可以選擇魚骨進(jìn)行熬湯。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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