古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
寶寶輔食能加調料嗎
寶寶輔食中不要放過多調味品。
在家庭制作寶寶食品時,不宜添加鹽、香精、防腐劑和過量的糖,以天然口味為宜。不放或少放調料,特別是添加輔食的初期,原則上不放調味品。那些口味或香味很濃的市售成品輔食,倒是有可能添加了調味品或香精,反而不能給寶寶吃。雖然有些食品的天然口味很淡,但對寶寶來說卻很可口,寶寶的味覺、嗅覺發育還不完全,不能用成人的口味來衡量。而且,經常吃口味重的食物會使寶寶養成不良飲食習慣,影響身體健康。罐裝食品因為含有大量的鹽與糖,因此不能用來作為寶寶食品。
此外,在1歲前不要給寶寶喝鮮奶,因為鮮牛奶不能提供寶寶適當的營養。不要給寶寶吃雞蛋清,因為很容易引起過敏反應。蜂蜜因無法消毒,其中可能含有肉毒桿菌,雖然并不多見,可是也不要讓寶寶冒險。各種堅果、爆米花、葡萄、糖塊、口香糖等等,都容易卡在寶寶的喉嚨里。有殼的海鮮類(如龍蝦、螃蟹、蛤蜊)等,也容易引起食物過敏。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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