芒種養(yǎng)生食譜大集合

2017-10-11 11:28:46

什么是芒種？

答：“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。

★清熱祛濕：淮山茯苓

飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃健脾祛濕之品如淮山、太參、白術(shù)、茯苓、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、木瓜、椰、香瓜等。

藥膳推薦：苡仁赤豆湯

苡仁、赤小豆各30克；紅棗5枚；白糖1匙；前2味洗凈入鍋加水2大碗；小火慢煮1小時；加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛離火當點心吃可清熱健脾利濕養(yǎng)肝。

★健脾養(yǎng)肝：百合蜜桃正當時

飲食調(diào)養(yǎng)：宜服健脾益氣養(yǎng)陰生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

藥膳推薦：薏苡百合荸薺煲

薏苡仁30克；百合30克；荸薺250克；將薏苡仁、百合洗凈用溫水發(fā)透荸薺去皮洗凈；從中間切開將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內(nèi)加入清水適量置武火上澆沸再用文火。

（責任編輯：蘇雅婷）

卞華偉主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

擅長：肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營養(yǎng)等。詳細>>

廣東省中醫(yī)院專家在線解答網(wǎng)友疑惑

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]

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