古熾明 副主任醫(yī)師
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女性是喝什么紅酒最好
1、女性喝什么紅酒最好
女人適合喝葡萄酒,如果喜歡果香味濃的,就要選擇梅洛葡萄品種的或者是白葡萄酒,新世界的比較讓人接受。如果喜歡喝茶,喜歡那種苦澀的感覺的話,就要喝赤霞珠或西拉葡萄品種的紅酒了,舊世界的紅酒適合用來品。
如果喜歡甜甜口味的,就要選擇半干白或者桃紅酒,因為這些就不會有很濃的澀口感。如果不配餐,吃晚飯想喝點酒的話嘗試下冰酒,配點小甜點。恩,愜意。如果夏天,天很熱,那真的建議喝點冰凍過的冰酒,干白,桃紅酒哦。如果是為了美容,那么喝紅葡萄酒,因為紅葡萄酒含有的丹寧更多些。丹寧才是那些防氧化,抗老的元素哦。
2、紅酒的成分
紅酒的成分相當(dāng)簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物質(zhì)超過1000種,比較重要的有300多種,紅酒其他重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質(zhì)和單寧酸等。
3、紅酒的分類
甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的氣泡葡萄酒。
干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的氣泡葡萄酒。
貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,因利用附著于葡萄皮上被一種稱之為“貴族霉”的作用釀制而成,故名“貴腐酒”。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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