家庭簡易靚湯干貝滾絲瓜

夏日宜滾湯，更宜常用素湯。今日靚湯宜干貝滾絲瓜。絲瓜原產于印度尼西亞，約從唐宋時傳入我國，經歷幾百年的培植已有多個品種。詳細>>

絲瓜洗凈去皮，切大塊片狀，川燙熟舖入餐盤做底備用。干貝橫對切川燙熟備用鮮香菇去蒂、洗凈對切成2半備用。熱油鍋放入姜絲、香菇炒香，加入所有……詳細>>

用愛心打造一盤獨具風格的養生美食，即養眼又養生。淡淡甜味的絲瓜搭配著鮮美的干貝絲，細細咀嚼中不免驚喜萬分，唯一遺憾沒有高湯，如果淋在這道……詳細>>

干貝看其字面意思就大概可以知道它是扇貝的干制品，大家都知道扇貝是很常見也是營養價值非常高的一種海鮮食物，盡管干貝是曬干之后的扇貝，但是它……詳細>>

干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。詳細>>