冬蟲夏草的功效有哪些？冬蟲夏草怎樣吃最好

一般說到補品，人們就會想到適合于中年男士吃的補腎的，老人吃的增強體質的，女人吃的阿膠等，那你們知道冬蟲夏草嗎？這種植物因為功效多多，目前的價格已經超過黃金，冬蟲夏草到底有何功效讓它如此受到大眾親睞？

冬蟲夏草的功效

1、調節免疫系統功能

冬蟲夏草對免疫系統的作用是使其處于最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

2、直接抗腫瘤作用

冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。

3、抗疲勞

冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

4、調節心臟功能

冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。

5、調節肝臟功能

冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

冬蟲夏草該怎么吃？

1、作為食品的配伍多配葷菜如：

民間用法總是多多用于含脂肪的葷菜，蒸、煮、燉、煲，因為冬蟲夏草的有效成份是脂溶性的，這樣容易溶出吸收。

雞、（百花鴿、烏骨雞）、鴨、蛋、水鴨、豬肉、瘦豬肉、豬腦、豬肺、豬棒骨、羊肉、羊腎、羊瘦肉、牛骨髓、驢腎、鵪鶉、鴿、黃雀、雉肉、百花鴿、雀腦、魚、青魚、甲魚、蟶干、蝦仁、烏龜、胎盤也有少量記載配以大米、小米、粳米，燒粥、蒸飯。香姑、冬筍、豆苗，甚至配以素雞。

2、冬蟲夏草配中藥材冬蟲夏草還可以配以中藥材，多以滋補 調理中藥為主如：

補氣藥：人參 紅參 黨參 黃芪、大棗、甘草、山藥

補陽藥：鹿茸、九香蟲、雪蓮花、淫羊藿、韭菜子、補骨脂、胡桃肉、杜仲、紫河車

補血藥：熟地、當歸、黃精、桂圓肉、淮山藥、何首烏

補陰藥：沙參、麥冬、玉竹、枸杞子、女貞子

理血藥：白芨

理氣藥：陳皮

溫里藥：熟附片

還有：益智仁、狗脊、懷牛膝、靈芝、佛手、紅曲、白蜜、銀耳、蓮子、金櫻子肉、天麻、貝母、白合、山萸肉