古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
芋頭的營養價值很高,富含蛋白質、鈣、胡蘿卜素、維生素C等成分。塊莖中的淀粉含量達70%,是秋補素食一寶。但是有些人吃芋頭是會過敏的,所以就沒這口福了。另外,擁有過敏體質的對飲食要注意些什么呢?我們一起來看看。
過敏體質不能吃什么食物?
芹菜
芹菜有可能引發口腔過敏綜合征,其癥狀并非鼻塞或打噴嚏,而是口腔或喉嚨瘙癢。
辣味食品
你曾因為吃了辣的東西而患上鼻竇炎嗎?辣椒中的辣椒素會引發類似過敏的癥狀,如鼻腔充血、流眼淚、打噴嚏等。
酒精
你曾在喝酒之后感到鼻塞嗎?酒精會讓血管膨脹,就像讓你的臉蛋紅起來一樣,也會讓過敏性鼻塞越發嚴重。如果在喝酒之前已感覺有些鼻塞,你最好放下手中的酒杯。酒精中還包含一些在發酵過程中自然產生的組胺,也會加劇過敏反應。
生冷、肥甘厚膩的食物
如油炸、龜鱉肉、生菜、生韭、蝦蚌、燒烤、腰子、芋頭等。
寒性食物
涼寒性食物吃太多的人,體內過敏免疫球蛋白的數值都會比較高,鼻炎狀況也相對比較嚴重。有人就是貪吃螃蟹或獼猴桃等涼性食物而致病發。所以,特稟體質的人尤其要少食寒性食物。
那么, 過敏體質可以放心吃哪些食物呢?
蜂蜜
蜂蜜中含有微量的蜂毒,蜂毒在臨床上被用于哮喘等過敏性疾病的治療。蜂蜜里面還含有一定量的花粉粒,經常喝蜂蜜,會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。每天喝一勺蜂蜜,可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節性過敏癥狀。
紅棗
紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷,可阻止過敏反應的發生。凡有過敏癥狀的患者,可以經常服用紅棗。
胡蘿卜
胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應。
金針菇
金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性疾病的發生。經常吃金針菇,可以提高免疫力,有利于排出體內的重金屬離子和代謝產生的毒素、廢物,可以有效增強機體活力。
洋蔥
蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。
柑橘
柑橘果實具有的藥用價值。自古以來,橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材,在中藥臨床上廣泛應用。現代藥理研究認為:橘皮中的胡蘿卜素,維生素C、維生素P比果肉含量高。而柑橘中的維生素C是一種天然的抗組胺劑,可以有效防止過敏癥狀的產生。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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