古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
對于很多女性來說,血虛問題一直十分困擾她們,尤其是在月經期間,很 容易出現暈眩的情況,于是大家就把補血、補鐵放在了重要的地位。而食 補就是調理血虛的一種手段,有不少人都想知道哪些水果蔬菜可以輔助我 們日程補鐵,下面將會為大家介紹一下。
補鐵的水果有哪些
1、桃子
桃子,性味平和,其含鐵量是梨和蘋果的4-7倍,可以補充非常豐富的鐵 質,是缺鐵性貧血患者的最理想水果,還有補益氣血、清腸潤燥的作用。
2、櫻桃
櫻桃性溫熱,含鐵量非常高,是補鐵優質水果,常吃櫻桃可以補血,預防 缺鐵性貧血,櫻桃還能滋潤皮膚,使皮膚光滑紅潤。
3、火龍果
火龍果含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它物質不可或缺 的元素,補充鐵質,可以預防貧血,而且其中的維生素C也有助于幫助鐵 的吸收。
4、桂圓
桂圓營養非常豐富,含鐵量較高,能促進血紅蛋白再生以補血,很適合貧 血的人群食用,對于病后需要調養或者體質虛弱者均有補益作用。
5、紅棗
紅棗是補氣養血佳品,紅棗中鐵元素,對于防治產后貧血有重要作用,有 效補充體內鐵元素,還有滋陰補血、補虛益氣、和胃安神的功效。
6、草莓
草莓營養價值很高,500克草莓所提供的鐵就能達到成人每天需要量的一 半,適合需要補鐵的人群食用,也含豐富的維生素C,可以促進人體對鐵 質的吸收。
7、楊梅
楊梅性溫,味酸甘,鐵是人體造血的主要原料,楊梅不僅含有鐵元素,還含維生素C,有利于人體吸收鐵質,達到補鐵的效果。
補鐵的蔬菜有哪些
1、青蘿卜
蘿卜的品種有很多,但要想補鐵,最好是多吃一些青蘿卜。專家指出,青 蘿卜中所含有的營養物質非常的豐富,其中所含有的維生素含量盡量比蘋 果還要高出6倍。除此之外在青蘿卜中還含有豐富的維生素a,它可以幫助 我們有效的防治夜盲癥及膽結石。
2、野菜
野菜中含有極為豐富的營養物質,是我們的營養保健品。而且比起田園蔬 菜而言,野菜以污染少以及無污染而勝出,并且還具有營養及食療雙重的 作用。經過對我國近100種可食用的野菜進行分析,發現在所有的可食用 野菜中都含有大量的營養物質,其中以植物蛋白、維生素、纖維素及礦物 質等營養最為豐富。
3、黑木耳
每100克黑木耳里含鐵98毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍,比菠菜高出30倍,是補鐵食物的不錯選擇。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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