古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料：土豆、剁椒、鹽、雞精、香油。
做法：
1、土豆去皮，切厚片，擺放在碗里。
2、上面撒剁椒，雞精和鹽，上鍋蒸到土豆軟爛，撒蔥花。
3、香油一大勺，燒熱后，淋在蔥末和剁椒上，激出香味。
4、土豆蒸的很粉糯，辣香。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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