古熾明 副主任醫(yī)師
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紅碎茶的泡法
紅碎茶沖泡時(shí)應(yīng)選用茶壺沖泡,用一塊干凈的紗布將適量茶葉包住,用蠅子扎好放入茶壺中,沖入沸水,蓋上壺蓋,即可。紅碎茶,通常只沖泡一次;第二次再?zèng)_泡,滋味就顯得淡薄了。
紅碎茶的功效
1、對(duì)骨質(zhì)疏松癥患者有益。因?yàn)榧t碎茶可使骨骼更強(qiáng)壯,其多酚類(lèi)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,而且紅碎茶的含量高于綠茶等物,因此患者每天喝一小杯紅碎茶,并抑制堅(jiān)持下去,如此數(shù)年之后便可緩解病癥。如在茶中添加檸檬,那么強(qiáng)壯骨骼的效果更強(qiáng)。
2、紅碎茶還有較強(qiáng)的防治心梗的功效。飲用紅碎茶一小時(shí)后,經(jīng)心臟的血管血流速度會(huì)改善,所以對(duì)防治心梗疾病有益。此外,紅碎茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。可見(jiàn),對(duì)于心梗患者、年老體衰著,紅碎茶大有益處,想要預(yù)防的人也可利用紅碎茶達(dá)到目的。
紅碎茶的簡(jiǎn)介
紅碎茶是國(guó)際茶葉市場(chǎng)的大宗產(chǎn)品,目前占世茶葉總出口量的80%左右,有百余年的產(chǎn)制歷史,而在我國(guó)發(fā)展,則是近30年的事。紅碎茶按制法分為傳統(tǒng)制法和非傳統(tǒng)制法兩類(lèi)。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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