湘式剁椒章魚(yú)須做法

將泡菜壇消毒、洗凈、搌干（使之無(wú)油污），下入溫開(kāi)水及調(diào)料，下入加工好的主料，密封浸泡3-5天即成酸泡菜。詳細(xì)>>

調(diào)料：醬油1大勺，蒜3瓣，小蔥1根，洋蔥1/4個(gè)，剁椒1大勺；炒勻后放入青紅椒、蔥，大火炒1分鐘即可；詳細(xì)>>

泰國(guó)是一個(gè)臨海的熱帶國(guó)家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國(guó)菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國(guó)菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。詳細(xì)>>

輔料：油適量 ；剁椒適量 ；青蒜適量 ；蔥適量 ；胡椒粉適量；詳細(xì)>>

土豆去皮，切厚片，擺放在碗里。上面撒剁椒，雞精和鹽，上鍋蒸到土豆軟爛，撒蔥花。詳細(xì)>>