古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
喝一杯紅酒，可以減少因為進食紅肉（主要是牛羊肉）或者黑肉（主要是禽類腿肉等）而造成的膽固醇積聚。
經(jīng)過分析，科學家發(fā)現(xiàn)紅酒中的抗氧化劑“多酚”，可以阻止人體腸胃吸收肉中的一些膽固醇，因此這些肉食里的有害物質(zhì)不會進入血液，也就無法形成危害。
這一發(fā)現(xiàn)可以解釋為什么紅酒一直被認為有助于降低患心臟病風險。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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