古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料:鮮木耳250克、生抽、綠芥末少許。
做法:
1、材料備好;
2、木耳用清水凈泡20分鐘,然后洗凈;
3、切絲待用;
4、燒開半鍋水,將木耳焯水1分鐘;
5、倒入涼水中過冷河;
6、瀝干水份放入冰箱冷藏1-2小時后,即可醮芥末、生抽食用。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
黑木耳的營養價值:黑木耳是美味的山珍,更被譽為是食品中的阿司匹林。黑木耳除了富含糖類、蛋白質、氨基酸、多種維生素和礦物質,還具有補血、降……詳細>>
豆腐入鍋后不要動鍋子,等一面結殼了再翻面煎,這樣就不會粘鍋了。還有就是記得別把豆腐煎的太硬了,那樣口感不好,也吸收不了調味的味道。詳細>>