古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
雞翅的營養價值
1、脂肪
富含脂肪維持體溫和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收增加飽腹感。
2、銅
銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、蛋白質
富含的蛋白質具有維持鉀鈉平衡、消除水腫。提高免疫力、調低血壓 、緩沖貧血有利于生長發育。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等對于血管、皮膚及內臟頗具效果。
4、維生素A
雞翅膀內所含大量的維生素A遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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