古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
紫菜蝦皮湯
原料：紫菜（干）10克、蝦皮10克、雞蛋60克。
做法：
1、將紫菜洗、撕開備用。
2、雞蛋打開，在碗里攪勻。
3、蝦皮洗凈，加料酒浸泡10分鐘。
4、旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。
營養價值：
此湯可提供胎兒大腦發育所必需的營養，對胎兒發育非常有利，而且可以預防孕婦骨質疏松，有助于養顏潔膚。是懷孕期間首選的保健食療湯。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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