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1、一定要蒸熟煮透,因為紅薯中的細胞膜不經高溫破壞,難以消化。
2、不宜過量食用,因為紅薯中含有一種氧化酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打隔、排氣。
3、紅薯里含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到“燒心”。
4、中醫診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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不宜過量食用,因為紅薯中含有一種氧化酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打隔、排氣。詳細>>
地瓜和柿子不宜在短時間內同時食用,至少應相隔五個小時以上。如果同時食用,地瓜中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反……詳細>>
就是一定要把地瓜蒸熟煮透。因為地瓜中淀粉的細胞膜不會經高溫而破壞,使得難以消化。地瓜中的氣化酶不會經過高溫破壞,吃后會產生不適感,反而會……詳細>>
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