古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
現在人生活水平提高了,但是營養不良的情況卻更多了,為什么呢?據了解原因在于現在很多的女性朋友為了讓自己看起來更美一些,都會選擇節食減肥,而這樣的后果自然是讓營養得不到及時的補充,所以,自然也就會出現營養不良,下面我們一起來看看女性6種營養不良的體現。
一、女性6種營養不良的體現
1、缺少葡萄糖 等同割肉充饑
人的每一項功能活動,包括大腦的思維、肌肉收縮,甚至呼吸和心跳,都離不開葡萄糖代謝產生的能量。正常情況下,血液中的葡萄糖總是維持在一個相對穩定的濃度。如果體內吸收的葡萄糖不足以應付消耗,最嚴重的后果就是割肉充饑,把肌肉中的蛋白質拿來作燃料。結果減掉的不只是肥肉,還大大削弱了長時間塑造起來的肌肉群。
2、缺少脂肪 重則不育
脂肪是女性身體不可缺少的組成部分,能輔助女性成功地完成孕育和哺育兒女的重任。脂肪組織是人體的能源儲備,它保證下一代在胚胎期、哺乳期都能夠有充分的營養供應。
早在青春期,女性體內的雌激素就已經開始加緊脂肪的運輸和儲藏,為日后孕育下一代做準備。在這一時期,如果女性飲食不足或運動量太大,身體就會用停經的方式發出警告,提醒主人身體內的脂肪比例太低。同時,它更暗示著卵巢發育和排卵周期已經出現問題,將會影響到受孕機會,也暗示身體可能正受到骨質密度降低、骨質疏松癥、抵抗力下降、患乳腺癌和子宮內膜癌的威脅。
3、缺少蛋白質 免疫力受損
仔細想一想自己身體的每一個細小的部分,從細胞到器官,幾乎都有蛋白質的存在。食物中缺乏蛋白質,人體生長、細胞分化、損傷修復、免疫反應、激素調節等過程都會受影響。以免疫反應為例,假若營養不良造成免疫功能低下,表現在病人身上往往是抵抗力弱,經不起細菌、病毒、和細胞癌變的進攻。
4、缺少微量營養 多種疾病上身
維生素、鐵、鈣、碘等許多營養成分,雖然需求量小,卻是不可缺少的。人體缺鐵,就無法合成足夠的血紅蛋白,結果會導致貧血,使器官組織因為缺氧而窒息。假若缺鈣,機體便不得不從骨骼中挖掘,結果使患者骨密度大大降低,受到骨質疏松癥的危害。
5、缺少維生素A 夜晚視力降低
增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A,后者吸收效率更高。應注意的是,維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的維生素,因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜,維生素A的吸收效率可大為提高。
6、缺少鋅 味覺減退
適量增加貝殼類食物,如牡蠣、扇貝等,是補充微量元素鋅的有效手段。另外,每日確保1個雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補充微量元素鋅所必需的。
二、女性需要補充的營養元素
營養元素的補充是必要的,如果缺少營養元素的話,我們的身體就會不健康,特別是女性朋友,女人營養的補充是極為重要的。但是,男性跟女性的營養要求并不是一樣的,所以補充營養不能夠亂補,一定要在滿足健康飲食的情況下科學補充,下面就來看下吧。
1、鐵:有鐵才有血。補血是女性養生的一個重要環節,而補血絕對離不開補鐵。專家說:“根據中國營養學會建議,成年至絕經期的女性每天需要20毫克鐵,在孕期和哺乳期需要25—35毫克不等,而男性每天僅需要15毫克。”肝臟中含鐵最豐富,瘦肉、豬血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆類、海帶、紫菜、杏、桃、李子等也含有較多的鐵。
2、鈣:骨骼健康的基石。“人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中,約占總量的99%,其余1%分布在血液、細胞間液及軟組織中。”孫孟里說,鈣對女性骨骼健康起到重要的保障作用。據調查,上海地區骨質疏松癥發生率,男性為20.1%,女性為48.1%,其中60歲以上男性為24.9%,女性為75.7%。“由此可見,補鈣應該成為女性畢生的營養功課。普通女性每天需要800毫克鈣,孕期和哺乳期要增加到1000毫克。”孫孟里表示。在日常食物中,含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。在食用這些含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。
3、葉酸:孕期營養素。葉酸屬于B族維生素,最早是從菠菜葉中提取的,因此叫“葉酸”。它是細胞增生不可缺少的物質,還能促進乳汁的分泌,對孕婦或分娩后的女性尤其重要。孫孟里指出,成年女性每天需要400微克葉酸,孕期為600微克,哺乳期為500微克。除了孕婦外,老人和酗酒者及服用抗驚厥藥、避孕藥的人也需要補充比常人更多的葉酸。葉酸主要存在于深綠色蔬菜中,如菠菜、西蘭花、油菜、小白菜等。
4、維生素:
(1)維生素B6
維生素B6預防婦科病。女性體內的雌激素和皮質激素代謝需要維生素B6,因此,適量服用可以預防婦科疾病。一些女性在妊娠期會出現手足浮腫、指關節疼痛、嘔吐等情況,可通過在醫生指導下服用維生素B6來改善,推薦攝入量為每天1.9毫克。多吃天然、粗加工的食物也有助于維生素B6的補充。
(2)維生素A
除維護正常視覺功能外,人的生長發育也離不開維生素A。此外,維生素A對維護免疫系統功能完整性及骨質正常代謝,防備缺鐵性貧血等也有重要作用。
(3)維生素D
維生素D又叫骨化醇,它與人體的骨骼形成和發育有著不可分割的聯系。維生素D能促進小腸增加鈣吸收,它和甲狀旁腺素共同維持血鈣水平穩定。
(4)維生素E
維生素E又叫生養酚,是人體內最重要的抗氧化劑之一。若孕婦缺乏維生素E會導致早產、新生兒較低體重、免疫功能下將等。
(5)維生素C
維生素C具有很強的氧化還原性,在人體內亦能促進鐵的吸收,促進血紅蛋白合成并維護其正常功能,還能促進白細胞的吞筮功能和增強人體免疫能力。
5、膳食纖維:腸道保護神。孫孟里說,膳食纖維本身并沒有“營養”,它最大的作用是能促進腸胃蠕動,加速體內毒素代謝,緩解困擾很多女性的便秘問題,主要存在于全麥面包、土豆、韭菜、芹菜、蘋果等食物中。
這些飲食常識可能看起來會比較生硬和枯燥,但是它們是很重要的,女性朋友們千萬不要過目就忘哦,一定要將之記在心中,在平時生活中多補充有這些營養素的食物,這樣才可以有一個健康的身體,氣色才能夠紅潤,同時保持年輕好活力。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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