白蕓豆排骨湯做法有哪些

2017-10-26 12:12:37

對(duì)身體滋補(bǔ)上，可以選擇多種方法，這樣對(duì)身體才會(huì)有很好幫助，體質(zhì)虛弱的人群，可以多選擇湯品，湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素種類多，對(duì)人體所以營(yíng)養(yǎng)有很好補(bǔ)充，同時(shí)對(duì)身體也沒(méi)有損害，白蕓豆排骨湯就是不錯(cuò)之選，它含有的蛋白質(zhì)非常的多，對(duì)白蕓豆排骨湯的做法如何呢，是很多人不清楚的。

白蕓豆排骨湯：

做法一

原料

蕓豆150克排骨110克姜1片香菜1棵

輔料

A料：鹽1小匙、胡椒粉1/2小匙

B料：香油1/4小匙

做法

1、蕓豆洗凈；姜洗凈；香菜洗凈，切小段；排骨洗凈，放入開水中氽燙，撈出。

2、鍋中倒入3杯水煮開，放入姜片與排骨煮至熟爛，加入蕓豆煮約10分鐘，再加入A料煮勻，最后淋上B料，撒上香菜即可。

做法二

原料：

排骨一斤、蕓豆200克

做法：

1、排骨洗凈下鍋焯水；

2、重新放入沙鍋中，加入適量的水，蕓豆提前泡水一夜放入沙鍋中；

3、加入黨參少許；

4、黃芪少許；

5、當(dāng)歸少許；

6、出鍋前撒少許枸杞即可。

做法三

配料：配料 - 蕓豆香料 - 姜絲，辣椒，鹽，味精，白芝麻

制作過(guò)程：1，豆去電線切成2寸段，并促進(jìn)了油。在炒鍋2加底油，下蔥姜絲，辣椒爆鍋，倒入豆煸炒，加入鹽，味精顛翻，撒上白芝麻，盛入盤中完成。

糖白蕓豆

材料：紅棗，白扁豆白糖，桂花

實(shí)踐適量：

1，白蕓豆用水泡一個(gè)小時(shí)冷水下鍋，放白糖，水開火煮。

2，水煮豆可以用筷子的時(shí)候把干凈的日期一起捅，然后繼續(xù)煮約半小時(shí)至軟爛豆，紅棗味溢出可以盤，放涼。食用前加入桂花。

這幾種都是白蕓豆排骨湯的做法，制作白蕓豆排骨湯的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，但是對(duì)這類湯制作時(shí)間和數(shù)量，不要過(guò)多進(jìn)行，白蕓豆排骨湯隔夜后不能在喝，否則對(duì)身體會(huì)造成影響，這點(diǎn)制作白蕓豆排骨湯的時(shí)候要注意的。