月子排骨湯的做法有哪些？

女性在坐月子的時候，營養(yǎng)的充實是很重要的，關(guān)系到身體的恢復(fù)，以及嬰兒的哺乳健康，在月子時期，女性可以熬一些排骨營養(yǎng)湯。如排骨和蘿卜湯或者是搭配番茄都是比較美味的。

一、坐月子排骨湯的不同做法

材料

主料：排骨，白蘿卜。

調(diào)料：料酒，醋（幾滴），姜，鹽，蔥。

做法

1、排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水，然后洗干凈。白蘿卜洗凈切塊。

2、電飯鍋內(nèi)放入排骨和白蘿卜，加入醋、料酒、姜片和水，蓋上蓋，煮開5分鐘后切斷電源。

3、1小時后再插上電源進(jìn)行加熱，煮開后放入鹽攪勻，然后切斷電源燜半小時。

4、出鍋前放入蔥花即可。

5、這道菜蘿卜中吸納了肉的的味道，特別好吃，冬天里來上這么一碗湯真是享受啊！

二、 坐月子排骨湯的不同做法

材料

主料：番茄240克，土豆（黃皮）240克，紅蘿卜50克，豬小排（豬肋排）400克，菜花200克，洋蔥（白皮）100克，調(diào)料：姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，鹽3克

做法

1、菜花洗凈切碎；洋蔥去衣洗凈，切粒。

2、紅蘿卜、馬鈴薯去皮洗凈，切粒。

3、把水燒開，放下番茄浸5分鐘，取起撕去皮，切開邊，去核后切粒。

4、排骨洗凈，抹干，加腌料撈勻，入開水中煮5分鐘后，撈起沖凈，滴干。

5、燒熱鍋，下油放姜、番茄、洋蔥炒香鏟起。

6、把水放入煲內(nèi)煲開，放入排骨、番茄、洋蔥、姜、馬鈴薯、紅蘿卜、椰菜（菜花）煲開，慢火煲1.5小時，下調(diào)味料即可。

三、 坐月子排骨湯的不同做法

材料

番茄4個，小排1斤，姜片適量，土豆2個

做法

1、小排在沸水里煮一下，撈出洗凈待用！土豆切塊，待用

2、番茄在在頭上用刀劃一個十字。然后放入沸水中燙一下，去皮，去蒂，待用

3、煮過的小排倒入砂鍋中，放入適當(dāng)?shù)乃箝_！

4、起油鍋，倒入少許的油，待油熱后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮開小排的砂鍋中！大火煮開后關(guān)小火燉40分鐘！

5、然后倒入土豆，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，帶土豆煮的酥軟后，放入適量的鹽。出鍋即可！