古熾明 副主任醫(yī)師
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玉米排骨湯的做法怎么做?想知道如何的吃玉米比較好呢?在生活中需要注意哪些呢?因此下面就來看一下玉米排骨湯的做法怎么做?
主料:玉米1根、肋排500g、胡蘿卜1根、姜片2片、大蔥段1段、、鹽2茶匙(10g)、胡椒粉1茶匙(5g)、枸杞1茶匙
做法:
1、玉米剝?nèi)ネ馄は磧簦偾谐?cm寬的小段。肋排洗凈斬成5cm長(zhǎng)的小段。胡蘿卜去皮,切成薄片。
2、鍋中放入適量熱水,燒沸后將肋排放入,大火焯2分鐘去除血沫,然后取出用清水反復(fù)沖洗干凈;
3、將肋排、大蔥段、姜片和枸杞一起放入煲爐中,再倒入適量熱水,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火加蓋慢慢煲制30分鐘,然后放入玉米段、胡蘿卜片,再繼續(xù)煲煮15分鐘,最后調(diào)入鹽和胡椒粉即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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