古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:白蘿卜一大根、小排骨。
做法
1、蘿卜橫切,每片約三厘米厚,不必太薄。再對(duì)切,成月亮形。
2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而后用冷水沖干凈,以便去油去血水。
3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加姜片,八角,蔥,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘
4、20分后,倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿卜。
5、再20分后,放鹽。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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胡蘿卜除含維生素A外,還含有一定糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,可促進(jìn)血紅蛋白的生成,故有補(bǔ)血作用;排骨可益精髓、強(qiáng)骨。此湯有潤(rùn)燥滋陰,養(yǎng)筋強(qiáng)骨之功……詳細(xì)>>
蘿卜是很多人最?lèi)?ài),吃蘿卜對(duì)滋補(bǔ)身體有很大幫助,蘿卜不僅具有排氣的功效,同時(shí)它含有蛋白質(zhì)、維生素也是比較多,因此對(duì)它的選擇可以放心進(jìn)行,蘿……詳細(xì)>>
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