古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、哪些人不能吃牛腩
1-1、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。
1-2、黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
1-3、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
2、牛腩的適用人群
一般人群均可食用，適宜于生長發育、術后、病后調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及目眩的人食用。
3、牛腩的食用禁忌
3-1、一周吃一次牛腩即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。
3-2、牛腩與板栗一起吃引起嘔吐。
3-3、牛腩與白酒一起吃上火、引起牙齒發炎。
3-4、牛腩與紅糖一起吃腹脹。
3-5、牛腩與橘子一起吃不利于營養素的吸收。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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