古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
胡蘿卜排骨湯
主要食材：胡蘿卜一根、豬排是300克、大棗4個。
烹飪方法：
1、將上述所有的食材都準備好，然后將其洗干凈，胡蘿卜切塊，在鍋內添加適量的清水和料酒，把豬排骨放在鍋內煮一下，去掉多余的血水，然后撈起來瀝干水分。
2、在鍋內添加足夠的清水，然后把排骨和姜片、紅棗等一起放入，用大火將水燒開之后，轉為小火慢燉一小時，胡蘿卜放入之后在煲半小時，出鍋之前添加食鹽即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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