古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
松茸栗子排骨湯的做法
1、準(zhǔn)備好食材：新鮮的松茸、排骨、栗子、枸杞、姜、蔥、鹽、料酒。
2、在鍋中加入適量的水，放入栗子，等到栗子半熟時撈出。
3、將栗子去殼并一分為二，排骨切成塊。
4、在鍋中加入適量的水，加入料酒、姜，再把切好的排骨放入鍋中，消除排骨中的血沫。
5、將新鮮的松茸用水清洗干凈，再將松茸表面的膜刮掉。
6、將松茸切片，蔥切段。
7、在另外的湯鍋中加入足量的水，放入清洗干凈的排骨和切好的蔥段，開大火燒開。
8、大火燒開之后放入剝好的栗子和切好的松茸，小火慢熬。
9、等到一個半小時之后加入鹽調(diào)味，美味的松茸栗子排骨湯就做好了。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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