古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黃豆排骨湯是一道富含蛋白質和鈣質的湯水,一般人士均可放心食用,常喝更可以解除因大腦疲勞而帶來的一系列癥狀。中國人飲食講究相生相克,有些食物是黃金搭檔,搭配在一起是強強聯合;而有些食物是死對頭,一起食用會對人體造成傷害,我們在日常飲食中要特別注意食物的搭配禁忌,以免造成不必要的傷害。那么,黃豆排骨湯的食用禁忌的什么呢?
1、黃豆不宜喝酸奶食用,酸奶中含有豐富的鈣質,黃豆所含的化學成分會影響鈣的吸收;
2、黃豆和蝦皮、豬血一起食用會導致消化不良;
3、黃豆和芹菜一起食用會降低鐵的吸收。
此外,黃豆生吃有毒,因此一定要完全煮熟才能食用。如果吃了沒有完全熟的豆漿可能出現包括漲肚、拉肚子、嘔吐、發燒等不同程度的食物中毒中毒癥狀。
(責任編輯:楊綺琴 )
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功效:海帶黃豆排骨湯清火除灶,通水利尿,消炎散結。海帶黃豆排骨湯是一道營養豐富的粵菜系靚湯做法,海帶、黃豆與排骨各具營養,煲成的湯水很是……詳細>>