古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冬季常喝山藥排骨湯緩解腿發軟
每到冬季,不少老年人會出現腰酸腿軟、四肢無力的癥狀,對這種情況常喝山藥排骨湯可有效緩解。
山藥所含的鈣、鹽酸山藥堿和黏液蛋白,能抑制甲狀旁腺素的過多分泌,保持神經和肌肉的正常狀態,消除四肢乏力。
排骨富含優質蛋白和鐵,可促進血液中血紅蛋白合成,改善血液攜氧能力,從而預防疲勞,提高免疫力。 方法是:取排骨150克、山藥100克,一同煮湯,加適量調味品服食,每三天1次。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫,再放入鍋。往鍋中加入切成2厘米左右的火腿,大火燒開后,再一次撇去浮沫。詳細>>