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            秋燥潤肺菜譜蘆筍蘑菇炒雞蛋

            2017-10-27 14:05:13      

            難易程度:簡單

            總耗時:20分鐘

            實際操作時間:20分鐘

            制作量:2人份

            所需材料:8根蘆筍,去頭尾,切成小段;1/2杯蘑菇;2個雞蛋;2棵蔥;1個大蒜,切片;

            步驟:

            1)先用橄欖油用中高火加熱后,翻炒洋蔥約1-2分鐘,然后放入蘑菇翻炒約5分鐘后裝盤。

            2)然后把蘆筍倒入鍋里,可再加入些油,翻炒2-3分鐘。倒入蘑菇的碗里 。

            3)將雞蛋打好后倒入鍋里炒一下,加入鹽和胡椒粉,直到蛋徹底熟后即可。

            4)最后把雞蛋,蘆筍等一起翻炒一下,灑上蔥后就可以吃。

            (責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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