古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：蘆筍6支，蛤蜊 250克，海苔絲、姜絲、 大米、紅酒、醋、糖、鹽、香油各適量。
做法：
1、將蘆筍洗凈，切段；大米洗凈，用水浸泡1小時。
2、蛤蜊泡水，吐凈泥沙后，將蛤蜊用清水煮熟，去掉外殼。
3、將米放入電飯煲中，加水，用姜絲、紅酒、醋、糖、鹽拌勻，再把蘆筍鋪在上面一起煮熟。
4、將煮熟的米飯盛出，放入蛤蜊肉，加香油拌勻。
營養提示：蘆筍中硒、鉬、鎂、錳等含量豐富。所含膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
孕期營養食譜——蝦仁燒菠菜
-
菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。蝦仁燒菠菜是孕期的一款好食譜。詳細>>
-
蛤蜊營養又好吃 3款蛤蜊家常食譜學起來
-
蛤蜊是夏天海鮮里較為受歡迎的，同時蛤蜊還有很多營養元素對我們的身體健康會有好處。不過，蛤蜊要如何在家自己烹飪，很多人卻并不了解。接下來，……詳細>>
-
孕婦飲食如何安排？3款孕期營養食譜
-
準媽媽在孕期這個特殊的時期，飲食是很重要的，相信大家都知道這一點。可是，具體來說準媽媽應該吃些什么好呢？各種的食物中，都有很多是準媽媽可……詳細>>
-
孕期4大困惱 營養食譜對癥緩解
-
在準媽媽的整個孕期里都會遇到各種各樣的問題，缺鈣、貧血、便秘和肌肉抽搐就是最常見的3個困擾，有什么辦法可以消除呢？在這里，推薦4款幫助準……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄