古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料：魚膠50克，水鴨1只（約500克），桂圓肉25克，淮山藥25克。
制作：將魚膠用水浸開、切絲；水鴨殺后去內臟，斬件；淮山藥，桂圓肉洗凈。把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔火燉3小時，調味食用。水鴨、魚膠及其它用料皆可食。
功效應用：益氣養血、養陰清熱。用于氣血虛弱、胃納不佳、口熱口渴，婦女經來輕度發熱者。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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