古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
美食菜譜 百合鰻魚的做法
材料:鰻魚肉200克,百合100克,黃酒、蔥、姜、鹽、味精適量。
做法:
①將鮮百合撕去內(nèi)膜,用鹽搓過,洗凈,盛入碗中。
②鰻魚肉入碗中,放少許鹽、黃酒腌制10分鐘,放于百合上,撒上青蔥、姜末、味精,上籠蒸熟即成。
功效:補虛羸。適用于輔助治療肺結(jié)核咳嗽、盜汗、乏力、消瘦等。
(責任編輯:楊綺琴 )
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鰻魚宰殺后洗凈斜切成塊,用精鹽、料酒、蔥姜腌制10分鐘,淮山提前用水泡軟,將百合、枸杞分別洗凈用水泡發(fā)好;詳細>>
將咸菜切為薄片,取合適砂鍋或瓷鍋,將咸菜部分鋪底,放入鰻魚塊,將部分咸菜放在魚周邊和面上,注入豬肉湯,加適量姜汁和咸菜汁上爐煮至鰻魚熟透……詳細>>
將新鮮百合去皮、洗凈,紅棗洗凈;南瓜去籽、去皮,切片碼在盤子底;百合瀝去水份放在南瓜上;詳細>>
南瓜600克,百合100克,玉米50克,鹽3克,味精1克,椰子水30克,奶油30克。詳細>>
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