古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
山藥食譜一:塑臂律動豐胸粥
材料:薏仁50克。枸杞15克。淮山50克。葛根10克。
做法:將所有材料放進電鍋的內鍋中加進2碗的水,外鍋放2碗水,待電鍋跳起即可食用。
山藥食譜二:律動豐胸淮山奶
材料:優酪乳1瓶。淮山粉適量。
做法:淮山粉與優酪乳一起放進杯中攪拌均勻即可食用。
山藥食譜三:淮山蘋果汁
材料:淮山粉15克。蘋果1顆。鮮奶250cc。
做法:蘋果往皮切小塊;淮山粉、蘋果塊與鮮奶一起放進果汁機攪拌即可食用。
山藥食譜四:淮山芝麻糊
材料:淮山粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量。
做法:淮山粉加進黑芝麻粉和鮮奶,以小火煮開攪拌成糊,加進冰糖即可食用。
山藥食譜五:淮山蜜茶
材料:淮山粉20克、蜂蜜(量依個人喜好斟酌)。
做法:淮山粉20克,用慢火煮約3分鐘,關火放置悶熱5分鐘,加進蜂蜜即可食用。
山藥食譜六:鮮淮山炒雞片
材料:雞胸肉100g、淮山50g、黃酒,鹽,味精,蛋清,干生粉(適量)
做法:將雞胸肉洗凈剔往筋,斜批成薄片,加黃酒,鹽,味精,蛋清,干生粉上漿。山藥洗凈往皮切菱形片。炒鍋燒熱,用油滑鍋后,加油燒至三成熱,放進雞片輕輕滑散,倒進山藥片,成熟后倒進漏勺。鍋里稍留底油,先下蔥段略煸,放進雞片,山藥片,水,加調味料調好味,用濕淀粉勾芡,淋明油顛翻幾下,即可裝盤。
山藥食譜七:牛蒡淮山紅棗羹
材料:牛蒡30g、淮山30g、紅棗20g。
做法:淮山洗凈,削皮,切滾刀塊;牛蒡洗干凈,用刀背刮往表面的皮,斜切厚片;紅棗洗凈,拍扁往核;煮沸瓦煲里的凈水,放進所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
山藥屬于薯類,含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,多種維生素,包括胡蘿卜素維生素B1、B2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。山……詳細>>