古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、淮山芡實煲筍殼魚
功效：健脾益氣祛濕。
材料：淮山、芡實各50克，筍殼魚1斤，生姜3片。
煲法：筍殼魚文火煎至微黃，加水和淮山、芡實大火煲滾后，慢火繼續煲1小時。
2、芡實煲老鴨
功效：滋陰養胃，健脾利水。
材料：芡實100~120克，老鴨一只。
煲法：老鴨洗干凈，芡實放鴨腹內加水大火煲滾后，慢火繼續煲2小時，加少許鹽服食。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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