古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:臘肉100克、青豌豆200克、紅椒50克;
輔料:鹽適量、雞精少量、油1湯匙(15ml);
做法:
1、去殼的青豌豆放入滾水中煮5分鐘,撈起用冰水浸泡,瀝干待用;
2、臘肉切成1厘米左右的丁;紅椒去籽去筋切成丁;
3、鍋中放入油,放入臘肉丁炒出油,放入姜末一起炒;
4、加入煮過的豌豆,炒勻;
5、加入少量水蓋蓋燜10分鐘;
6、加入紅椒丁炒勻,加適量鹽和雞精調(diào)味即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
用料:熟臘肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精鹽、味精、高湯各適量。詳細(xì)>>
臘肉的出現(xiàn)最初是為了延長肉的保存期限,卻因自身味道咸香,口感帶有嚼勁而成為許多菜肴的主料被人們喜愛,那么如何選購臘肉?臘肉怎么做好吃?食……詳細(xì)>>
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:糖尿病營養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營養(yǎng)...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]