古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冬筍炒肉絲的營養價值
冬筍炒肉絲這道菜特受我們平常老百姓的喜愛。不僅因為它美味，還因為它具有非常豐富的營養價值。那它具有哪些營養價值呢？
第一，冬筍是一種含有豐富蛋白質，氨基酸，脂肪，鈣磷鐵，胡蘿卜素，維生素的食材。它所含有的營養元素使得冬筍具有其特有的清香，而且有增強食欲的作用。
第二，它具有低糖，低脂的特點，含有豐富的植物纖維，可以降低人們體內的多余脂肪，消痰化瘀，對那些患有高血壓，高血脂，高血糖癥的人群都很有幫助哦。而且對于乳腺癌也有一定的預防作用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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