古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
蓯蓉杞地海參瘦肉湯
【用料】肉蓯蓉50克，海參50克，豬瘦肉60克，枸杞子30克，熟地30克，芫荽適量。
【制作】將肉蓯蓉洗凈浸軟；枸杞子、熟地洗凈；海參浸發，洗凈切絲；豬瘦肉洗凈，切塊。把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調入上等魚露及味精、芫荽即可。飲湯吃海參、豬瘦肉。
【功效】補腎益精、養血潤腸，用于精血虧損，如病后、產后陰血不足，癥見羸弱便秘、消渴、頭暈、體倦者。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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