古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冬瓜海帶瘦肉湯
食材準備：瘦肉、冬瓜、海帶、姜片、油、鹽、陳皮。
制作方法：
1、先把所有的食材準備好；
2、把海帶提早泡兩個小時洗干凈，再切成小條放在碗里；
3、再把瘦肉洗干凈，切成小塊，放入鹽、姜先腌制二十幾分鐘；
4、再把冬瓜皮和囊都去掉，切成小塊，放在一旁；
5、把腌制好的瘦肉放入鍋里，再把海帶和陳皮也倒入鍋里，開大火燒開轉小火；
6、等海帶熟時把冬瓜放進去，再煮二十幾分鐘加入鹽調味就可以了。
功效：
1、瘦肉味甘咸，性平，可以很好地補腎養血，所以女人多吃皮膚會更紅潤
2、海帶味威、性寒可以軟化心腦血管，常吃它還能減少皺紋的產生。
3、冬瓜所含的葫蘆巴堿，可以有效地促進人體新陳代謝，可以達到減脂的效果，還能排毒養顏。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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