古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
干貝瘦肉粥的制作材料：
干貝（20粒） ， 瘦肉50克 ，大米150克 ，姜2片，胡椒粉適量，生抽適量，鹽適量。
制作步驟：
1、干貝淘洗干凈，用清水泡20分鐘，（可以在水中放些料酒，有助去腥）。
2、將泡好的干貝再次淘洗，撕去不干凈的部分，瀝水備用。
3、大米淘洗干凈，浸泡30分鐘，姜切絲，瘦肉洗凈切絲。
4、撒上食鹽與少量生抽提味，加入胡椒粉（可不放胡椒粉）即可出鍋。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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