古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
絲瓜絡牛膝煲瘦肉
【原料】
絲瓜絡20g、牛膝20g、北芪50g、絲瓜500g、瘦肉500g、蜜棗1-2枚（3-4人量）
【烹制方法】
絲瓜絡、牛膝、北芪用清水稍加清洗，絲瓜絡撕開成塊狀；絲瓜洗凈，削去瓜棱，切成小柱形；瘦肉洗凈，切塊狀，與藥材同放入鍋內，武火煲15分鐘后改文火煲半小時，加入絲瓜再煲20分鐘至瓜熟后，加入食鹽調味即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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【烹制方法】
絲瓜絡、牛膝、北芪用清水稍加清洗，絲瓜絡撕開成塊狀；絲瓜洗凈，削去瓜棱，切成小柱形；瘦肉洗凈，切塊狀，與藥材同放入鍋內，武火煲15分鐘后改文火煲半小時，加入絲瓜再煲20分鐘至瓜熟后，加入食鹽調味即可。
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