古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
最適合養生的春季養生排骨湯?
解毒潤燥——排骨湯
豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合干燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為，豬肉能滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。教授通過調查發現，豬肉如果調煮得宜，它亦可成為 “長壽之藥”。吃豬肉潤燥的最佳烹調方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶，能減少膽固醇的攝入。
養生排骨湯——海帶排骨湯
做法：將海帶蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，切成長方塊。凈鍋內加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用中火燜燒約20分鐘，放入海帶，再用旺火燒沸10分鐘調味即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
最適合養生的春季養生排骨湯!
-
做法：將海帶蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，切成長方塊。凈鍋內加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用中火燜燒約20分鐘，放入海帶，再……詳細>>
-
春季養生湯白蘿卜豬肚排骨湯
-
春天養生總離不開健脾胃這個主題，今天要介紹的這道白蘿卜豬肚排骨湯同樣也如此。豬肚營養豐富，具有補虛損、健脾胃的功效，用來煲湯一般會配上白……詳細>>
-
春季養生排骨湯怎么做
-
將海帶浸泡之后，蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時左右，完全泡發之后，切成長方塊形。把排骨洗凈，在沸水鍋中煮一下，取出后用溫水泡洗潔凈。然……詳細>>
-
冬季養生湯蓮藕排骨湯
-
冬季氣候干燥，適合煲點具有潤燥以及活血補氣功效的靚湯，譬如今天的蓮藕排骨湯。蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效；豬排骨提供人體豐富的鈣質，……詳細>>
-
番茄排骨湯 家常養生湯
-
將干凈的鍋放在火上，添加適量的食用油，放入蔥姜、土豆、以及西紅柿一起翻炒，之后添加陳皮和大棗，炒好之后，就將之前煮排骨的水倒入其中，將水……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄